|
|
| Monday, 28-Jan-2008 07:21 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Rinduuu Tull..
|
|
Heeeeee..mmg rindu sgt-sgt kat fp niee..heeee..aper ler bley di buat..busy sgt-sgt..masa mmg mengejar..anak demam, diri sendiripun demam, keje banyak..heeee..ngomel jap..ok..heeee..
Jom jer layan aper yang ader..gambopun tak brapa sgt..coz still guna handphone nyer camera..
layaaannnnnnnnnnnnn
aik maner ilangnyer gambo nie..teman confius tul..nanti try upload agi.. ...baru dapat daaa 
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 15-Jan-2008 07:15 |
Email | Share | | Bookmark |
|
CHEESE KEK
|
|
Semalam duk merayau-rayau umah kenkawan yang lain tetiba hati terlekat kat kek cheddar cheese dari cmgnyer blog..heee..bahan-bahan dah ader..so apalagi baking ler..hasilnyer..woom thumb up..resepinyer sini k:
Bahan-Bahannya:-
250 g mentega
230 g gula halus
4 biji telur gred A (berat kurang lebih 60g setiap biji)
80 g parutan keju cheddar
280 g tepung gandum*
1 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
100 ml susu segar (mat guna susu cair)
1 camca teh esen vanilla
Cara membuatnya:-
1. Panaskan oven pada suhu 175C, lenser tin berukuran (8 x 8 x 3) inci dengan mentega, alas dasar tin dengan kertas minyak, lenser juga permukaan kertas minyak dgn mentega. Ketepikan.
2. Putar mentega dengan gula hingga putih. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga kembang dan gula hancur. Pada speed sederhana, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar hingga habis. Gaul rata.
3. Masukkan keju dan esen vanilla dan putar hingga semua sebati. Tuang ke dalam tin dan bakar 40 - 45 minit. Sejukkan 10 minit sebelum dikeluarkan dari tin. Sejukkan kek sepenuhnya atas jaringan sebelum dihidang...
selain dari itew, ader kawan nak suh buat kek choc moist so ku buat ler..dan semalam overdose vitamin M maka buat ler skit kuih cara manis..layaaannnnnnnnnnn 
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 12-Jan-2008 09:30 |
Email | Share | | Bookmark |
|
SALAM TAHUN BARU HIJRIAH
|
|
Rindunyer pada fp nie, lama rasanyer tak terupdate, kesihatan tak mengizinkan..anak demam campak pastu berjangkit plak kat.mamanyer..uhuhuh..sib baik mamanyer tak naik gak campak..alahaii..
Rasanyer tak terlambat agi nak ucapkan selamat tahun baru hijriah 1429, semoga cita-cita dan azam ditahun 1429 ini akan tercapai dan semoga diberkati amin..
Dalam bulan Muharram hari yang paling bertuah ialah hari ke-10 atau lebih dikenali dengan nama Hari Asyura'. Pada hari tersebut kita disunatkan berpuasa.
| Quote: | Malah dalam mazhab Imam Hanafi puasa hari ke-10 dalam bulan Muharram ini adalah satu-satunya fardhu puasa yang pertama sebelum difardhukan puasa bulan Ramadhan.
Hadith daripada Aisyah: "Sesiapa ingin berpuasa (sunat 10 Muharram) maka bolehlah dia berpuasa. Dan sesiapa yang tak ingin berpuasa maka boleh dia tinggalkan". Hadith riwayat Bukhari dan Muslim.
Malah dalam sebuah hadith riwayat Muslim Nabi berpuasa pada 10 Muharram kerana pada hari tersebut diselamatkan Nabi Musa a.s daripada lemas dan juga daripada buruan Firaun.
KELEBIHAN
Baginda bersabda: "Berpuasa sunat pada 10 Muharram akan menghapuskan dosa setahun sebelumnya". Riwayat Muslim.
BEZAKAN PUASA DENGAN ORANG YAHUDI
Oleh kerana orang Yahudi juga berpuasa pada 10 Muharram maka disunatkan umat Islam berpuasa sejak 9 Muharram lagi bagi membezakan dengan puasa orang Yahudi. Hadith ini dikhabarkan oleh Ibnu Abbas dalam sebuah hadith riwayat Muslim dan Abu Daud.
Atau kalau tidak dapat dikerjakan pada 9 Muharram maka boleh juga digandingkan 10 Muharram dengan 11 Muharram.
SEJARAH 10 MUHARRAM
Imam al-Ghazali menyebut dalam kitabnya Mukasyafatul Qulub bahawa pada tarikh tersebut:
(1) Terbunuhnya Sayyidina Hussain (cucu Nabi) di Karbala'.
(2) Diterima taubat Nabi Adam a.s.
(3) Dicipta Adam a.s.
(4) Dimasukkan Adam a.s ke dalam syurga.
(5) Dicipta arasy, Kursi, langit, matahari, bulan, bintang-bintang.
(6) Dilahirkan Nabi Ibrahim a.s.
(7) Selamat Nabi Ibrahin daripada api Namrud.
( Selamat Musa dan pengikutnya.
(9) Lemas Firaun.
(10) Dilahirkan Nabi Isa a.s.
(11) Diangkat Nabi Isa kelangit.
(12) Diangkat Nabi Idris ke langit.
(13) Mendaratnya kapal Nabi Nuh dengan selamat di atas bukit Judy.
(14) Nabi Sulaiman diberi kerajaan yang besar.
(15) Dikeluarkan Nabi Yunus dari perut ikan Nun.
(16) Nabi Ya'kub dapat melihat kembali selepas daripada menjadi buta.
(17) Dikeluarkan Nabi Yusuf daripada telaga buta.
(18) Disembuhkan Nabi Ayyub daripada penyakitnya.
(19) Hujan yang pertama turun dari langit kebumi. |
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 3-Jan-2008 08:50 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Puding & Kek Choc Moist.
|
|
Puding nie...sebenarnyer..financial controller yang bawak..sajer amik sebab cantik dan lagi satu sedap..heeeee..resepinyer tidak ler ku ketahui...
Kek tu plak..heeeee...kita buat..guna resepi kek choc moist k.mis tapi kita amik dari Fp penyulawa..,..sedapppp...mmg sedap...try k..nie kita tempek resepinyer:
CHOCOLATE MOIST CAKE
BAHAN-BAHANNYA
250gm Butter
300 gm Castor sugar
1tbs Ovalet
6 biji telur
250 gm All purpose flour
2tsp soda bicabonate
1½ tsp baking powder
Secukupnya Chocolate Chip
PASTE
1 cawan Coco Powder
60 gm Castor Sugar
1¼ cawan Air
CARA-CARANYA
1. Pukul butter + castor sugar + Ovallet sehingga kembang
2. Masukkan telur sebiji-biji
3. Masukkan tepung berselang-seli dengan paste
4. Tuang adunan ke dalam tray berukuran 10 in
5. Bakar 160 mengikut kesuaian oven selama 1 jam
Note :
i. Ada sesetengah oven tak sampai 1 jam dah masak.
TOPPING COKLAT
300GM Whipping Cream
400gm Cooking Chocolate
1tsp butter
Didihkan whipping cream dengan api sederhana sehingga kelihatan sedikit buble-buble kecil, padamkan api, masukkan chocolate yang telah dipotong kecil-kecil. Kacau sehingga ketulan chocolate tu larut.
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 3-Jan-2008 03:17 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Hayatilah...
|
|
| Quote: | kasih sayang seorang adik...
Aku cuma ada seorang adik. Usianya tiga tahun lebih muda daripada aku. Suatu hari, untuk mendapatkan sehelai sapu tangan yang menjadi keperluan anak gadis ketika itu, aku ambil 50 sen dari poket seluar ayah.
Petang itu, pulang saja dari sekolah - ayah memanggil kami berdua. Dia meminta aku dan adik berdiri di tepi dinding. Aku menggeletar melihat rotan panjang sedepa di tangan ayah.
"Siapa ambil duit ayah?" tanya ayah bagai singa lapar.
Aku langsung tidak berdaya menentang renungan tajam mata ayah. Kedua-dua kami membisu,cuma tunduk memandang lantai.
"Baik,kalau tak mengaku,dua- dua ayah rotan!" sambung ayah sambil mengangkat tangan untuk melepaskan pukulan sulungnya ke belakang aku.
Tiba-tiba, adik menangkap tangan ayah dengan kedua-dua belah tangannya sambil berkata, "Saya yang ambil!"
Belum sempat adik menarik nafas selepas mengungkapkan kata-kata itu, hayunan dan balunan silih berganti menghentam tubuh adik. Aku gamam,lidah kelu untuk bersuara. Walau perit menahan sakit, setitis pun airmata adik tak tumpah.
Setelah puas melihat adik terjelepok di lantai, ayah merungut:
"Kamu sudah mula belajar mencuri di rumah sendiri. Apakah lagi perbuatan kamu yang akan memalukan ayah di luar kelak?"
Malam itu, emak dan aku tak lepas-lepas mendakap adik. Belakangnya yang berbirat dipenuhi calar-balar cuba kami ubati. Namun adik cukup tabah. Setitis pun air matanya tidak mengiringi kesakitan yang mencucuk-cucuk.
Melihat keadaan itu, aku meraung sekuat hati, kesal dengan sikap aku yang takut berkata benar
.
Adik segera menutup mulutku dengan kedua-dua belah tangannya lalu berkata,"Jangan menangis kak,semuanya dah berlalu!"
Aku mengutuk diri sendiri kerana tidak mampu membela adik.
Tahun bersilih ganti, peristiwa adik dibelasah kerana mempertahankan aku bagaikan baru semalam berlaku. Adik mendapat tawaran belajar ke sekolah berasrama penuh dan aku pula ditawarkan menyambung pelajaran ke peringkat pra-universiti.
Malam itu ayah duduk di bawah cahaya lampu minyak tanah bersama ibu di ruang tamu. Aku terdengar ayah berkata, "Zah, kedua-dua anak kita cemerlang dalam pelajaran. Abang bangga sekali!"
"Tapi apalah maknanya bang... !" aku terdengar ibu teresak-esak.
"Di mana kita nak cari duit membiayai mereka?"
Ketika itulah adik keluar dari biliknya. Dia berdiri di depan ayah dan ibu. "Ayah,saya tak mahu ke sekolah lagi!"
Perlahan-lahan ayah bangun, membetulkan ikatan kain pelekatnya dan merenung wajah emak,kemudian wajah adik dalam-dalam.
Panggggg... .sebuah penampar singgah di pipi adik. Seperti biasa yang mampu aku lakukan ialah menutup muka dan menangis.
"Kenapa kamu ni?Tahu tak,kalau ayah terpaksa mengemis kerana persekolahan kamu, ayah akan lakukan!"
"Orang lelaki kena bersekolah. Kalau tak, dia takkan dapat membawa keluarganya keluar daripada kemiskinan," aku memujuk adik tatkala menyapu minyak pada pipinya yang bengkak.
"Kakak perempuan... biarlah kakak yang berhenti."
Tiada siapa yang menyangka, dinihari itu adik tiada dibiliknya. Dia membawa bersamanya beberapa helai baju lusuh yang dia ada. Di atas pangkin tempat dia lelapkan mata, terdapat sehelai kertas yang tercatat... ..
"Kak... untuk dapat peluang ke universiti bukannya mudah. Saya cari kerja dan akan kirim wang buat akak."
Apa lagi yang saya tahu selain meraung. Ayah termenung, jelas dia cukup kecewa. Begitu juga emak yang menggunakan air matanya memujuk ayah.
Suatu petang ketika berehat di asrama, teman sebilik menerpa: "Ada pemuda kampung tunggu kau kat luar!"
"Pemuda kampung?" bisikku. "Siapa?"
Tergesa-gesa aku keluar bilik. Dari jauh aku nampak adik berdiri dengan pakaian comotnya yang dipenuhi lumpur dan simen. "Kenapa sebut orang kampung, sebutlah adik yang datang!"
Sambil tersenyum dia menjawab, "Akak lihatlah pakaian adik ni. Apa yang akan kawan-kawan akak kata kalau mereka tahu saya adik kakak?"
Jantungku terasa berhenti berdenyut mendengarkan jawapannya. Aku cukup tersentuh. Tanpa sedar, air jernih mengalir di pipi. Aku kibas-kibas bebutir pasir dan tompokan simen pada pakaian adik.
Dalam suara antara dengar dan tidak, aku bersuara, "Akak tak peduli apa orang lain kata."
Dari kocek seluarnya, adik keluarkan sepit rambut berbentuk kupu-kupu.Dia mengenakan pada rambutku sambil berkata, "Kak, saya tengok ramai gadis pakai sepit macam ni, saya beli satu untuk akak."
Aku kaku. Sepatah kata pun tak terucap. Aku rangkul adik dan dadanya dibasahi air mataku yang tak dapat ditahan-tahan.
Tamat semester, aku pulang ke kampung sementara menunggu konvokesyen. Aku lihat tingkap dan dinding rumah bersih, tak seperti selalu.
"Emak,tak payahlah kerja teruk-teruk bersihkan rumah sambut saya balik."
"Adik kamu yang bersihkan. Dia pulang kelmarin. Habis tangannya luka-luka."
Aku menerpa ke biliknya. Cantik senyum adik. Kami berdakapan.
"Sakit ke?" aku bertanya tatkala memeriksa luka pada tangannya.
"Tak... .Kak tahu, semasa bekerja sebagai buruh kontrak, kerikil dan serpihan simen jatuh seperti hujan menimpa tubuh saya sepanjang masa.
Kesakitan yang dirasa tidak dapat menghentikan usaha saya untuk bekerja keras."
Apalagi... aku menangis seperti selalu.
Aku berkahwin pada usia menginjak 27 tahun. Suamiku seorang usahawan menawarkan jawatan pengurus kepada adik.
"Kalau adik terima jawatan tu, apa kata orang lain?" kata adik.
"Adik takde pelajaran. Biarlah adik bekerja dengan kelulusan yang adik ada."
"Adik tak ke sekolah pun kerana akak." kata ku memujuk.
"Kenapa sebut kisah lama, kak?" katanya ringkas, cuba menyembunyikan kesedihannya.
Adik terus tinggal di kampung dan bekerja sebagai petani setelah ayah tiada. Pada majlis perkahwinannya dengan seorang gadis sekampung, juruacara majlis bertanya, "Siapakah orang yang paling anda sayangi?"
Spontan adik menjawab, "Selain emak, kakak saya... ."katanya lantas menceritakan suatu kisah yang langsung tidak ku ingati.
"Semasa sama-sama bersekolah rendah, setiap hari kami berjalan kaki ke sekolah.Suatu hari tapak kasut saya tertanggal. Melihat saya hanya memakai kasut sebelah, kakak membuka kasutnya dan memberikannya pada saya. Dia berjalan dengan sebelah kasut. Sampai di rumah saya lihat kakinya berdarah sebab tertikam tunggul dan calar-balar."
"Sejak itulah saya berjanji pada diri sendiri. Saya akan lakukan apa saja demi kebahagiaan kakak saya itu. Saya berjanji akan menjaganya sampai bila-bila."
Sebaik adik tamat bercerita, aku meluru ke pelamin, mendakap adik sungguh-sungguh sambil meraung bagaikan diserang histeria.
Sesungguhnya. ...
orang yang saling menyayangi itu tidak perlu meminta maaf
daripada orang yang disayanginya,
kerana jika kita benar-benar menyayanginya,
erti sebuah kasih sayang itu
lebih memandai daripada sebuah kemaafan...
: Adakah Cinta Memerlukan Sebab?? ::
Dalam satu kisah percintaan yang menarik. Sepasang suami isteri berjalan
di tepi sebuah tasik yang indah. Kemudian mereka berhenti di sebuah
bangku yang disediakan di tepi tasik. Kemudian si isteri bertanya kepada si
suami. Ini dialog mereka
Isteri : Mengapa abang menyukai saya? Mengapa abang cintakan saya?
Suami : Abang tidak boleh menerangkan sebabnya, namun begitu abang memang
menyayangi dan mencintai Sayang!
Isteri : Abang tak boleh terangkan sebabnya? Bagaimana abang boleh katakan
abang sayang dan cintakan saya sedangkan abang tidak boleh menerangkannya.
Suami : Betul! Abang tak tahu sebabnya tetapi abang boleh buktikan bahawa
abang memang cintakan Sayang!
Isteri : Tak boleh beri bukti! Tidak! Saya hendak abang terangkan kepada
saya sebabnya. Kawan-kawan saya yang lain yang mempunyai suami dan teman
lelaki, semuanya tahu menerangkan mengapa mereka mencintai. Dalam bentuk
puisi dan syair lagi. Namun begitu abang tidak boleh terangkan sebabnya
Si suami menarik nafas panjang dan dia berkata
"Baiklah! Abang mencintai Sayang sebab sayang cantik, mempunyai suara yang
merdu, penyayang dan mengingati abang selalu. Abang juga sukakan senyuman manis
dan setiap tapak Sayang melangkah, di situlah cinta Abang bersama Sayang!"
Si isteri tersenyum dan berpuas hati dengan penerangan suaminya tadi.
Namun begitu selang beberapa hari si isteri mengalami kemalangan dan koma.
Si suami amat bersedih dan menulis sepucuk surat kepada isterinya yang
disayangi. Surat itu diletakkan di sebelah katil isterinya di hospital.
Surat tersebut berbunyi begini :
"Sayang!Jika disebabkan suara aku mencintai mu... sekarang bolehkah
engkau bersuara? Tidak! Oleh itu aku tidak boleh mencintai mu. Jika disebabkan
kasih sayang dan ingatan aku mencintai mu...sekarang bolehkah engkau
menunjukkannya? Tidak! Oleh itu aku tidak boleh mencintai mu.Jika
disebabkan senyuman aku mencintai mu... sekarang bolehkah engkau
tersenyum? Tidak! Oleh itu aku tidak boleh mencintai mu.Jika disebabkan
setiap langkah aku mencintai mu.... sekarang bolehkah engkau melangkah?
Tidak! Oleh itu aku tidak boleh mencintai mu. Jika cinta memerlukan
sebabnya, seperti sekarang. Aku tidak mempunyai sebab mencintai mu lagi.
Adakah cinta memerlukan sebab? Tidak! Aku masih mencintai mu dulu, kini,
selamanya dan cinta tidak perlu ada sebab. Kadangkala perkara tercantik
dan terbaik di dunia tidak boleh dilihat, dipegang. Namun begitu... ia
boleh dirasai dalam hati."
::: Hati Emas :::
SINAR CAHAYA AYAT KURSI
Dlm sebuah hadis, ada menyebut perihal
seekor syaitan yg duduk diatas pintu rumah.
Tugasnya ialah utk menanam keraguan di hati
suami terhadap kesetiaan isteri di rumah dan
keraguan dihati isteri terhadap kejujuran suami di
luar rumah.
Sebab itulah Rasulullah tidak akan masuk
rumah sehinggalah Baginda mendengar jawaban
salam daripada isterinya.
Disaat itu syaitan akan lari bersama-sama
dengan salam itu.
Hikmat Ayat Al-Kursi mengikut Hadis-hadis:
1) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi
apabila berbaring di tempat tidurnya, Allah SWT
mewakilkan dua orang Malaikat memeliharanya
hingga subuh.
2) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di
akhir setiap sembahyang Fardhu, dia akan berada
dlm lindungan Allah SWT hingga sembahyang
yang lain.
3) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di
akhir tiap sembahyang,tidak menegah akan dia
daripada masuk syurga kecuali maut dan barang
siapa membacanya ketika hendak tidur, Allah
SWT memelihara akan dia ke atas rumahnya,
rumah jirannya dan ahli rumah-rumah disekitarnya.
4) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di
akhir tiap2 sembahyang fardhu, Allah SWT
menganugerahkan dia setiap hati orang
yg bersyukur,setiap perbuatan orang yg
benar,pahala nabi2 serta Allah melimpahkan
padanya rahmat.
5) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi
sebelum keluar rumahnya, maka Allah SWT
mengutuskan 70,000 Malaikat kepadanya - mereka
semua memohon keampunan dan mendoakan
baginya.
6) Barang siapa membaca ayat Al-Kursi di
akhir sembahyang Allah SWT akan mengendalikan
pengambilan rohnya dan dia adalah seperti
orang yang berperang bersama Nabi Allah
sehingga mati syahid.
7) Barang siapa yang membaca ayat Al-Kursi
ketika dalam kesempitan nescaya Allah SWT
berkenan memberi pertolongan kepadanya.
Dari Abdullah bin 'Amr r.a., Rasulullah S.A.W.
bersabda,Sampaikanl ah pesanku biarpun
satu ayat..."
"Utamakan SELAMAT dan SEHAT untuk
Dunia Mu, Utamakan SHOLAT dan ZAKAT untuk
Akhirat Mu"
------------ --------- --------- --------- --------- -
>> Subhanallah. ..
Tujuh kalimat
Sabda Rasulullah S.A.W
" Barang siapa hafal tujuh kalimat, ia
terpandang mulia di sisi Allah dan Malaikat serta
diampuni dosa-dosanya walau sebanyak busa/buih
laut "
1. Mengucap Bismillah pada tiap-tiap hendak
melakukan sesuatu.
2. Mengucap Alhamdulillah pada tiap-tiap
selesai melakukan sesuatu.
3. Mengucap Astagfirullah jika lidah tersilap
perkataan yang tidak patut
4. Mengucap Insya Allah jika merencanakan
berbuat sesuatu di hari esok.
5. Mengucap La haula wala kuwwata illa
billah jika menghadapi sesuatu tak disukai dan tak
diingini.
6. Mengucap inna lillahi wa inna ilaihi rajiun
jika menghadapi dan menerima musibah.
7. Mengucap La ilaha illa Allah Muhammad
Rasulullah sepanjang siang malam sehingga tak
terpisah dari lidahnya dari tafsir hanafi,
mudah- mudahan ingat, walau lambat-lambat
mudah- mudahan selalu, walau sambil lalu mudah-
mudahan jadi bisa, karena sudah biasa! |
Ok...hari nie baru sempat nak update fp nie. , terkezutttt terima call dari member nak suh buat muffin..alamak.alkisahnyer hari tuh ader balance muffin ngan kerepek popia nie, so kebetulan member datang umah..alang-alang dah ader bagi dia rasa..heeee dia cakap sedap..maybe kena ngan anak tekak dia kot.. ...nak cakap takmo buat kecik plak ati..member sungguh-sungguh suh buat..heeeee...inilah permulaannyer..heeee.. 
heeee...sebenarnyer kiter nie kena banyak agi belajar..masih keras agi..tapi sbenarnyer..ku telah temui..inilah jiwaku...walaupun penat macamana bila buat semua nie..damai bertamu dihati.. 
| Quote: | Mamafami: Jemput ler datang sini..
K.ujen:sedap sungguh akok tue...tiap kali balik mesti cari raja akok
zai:..zai pun moga success..k |
Hari nie kat opis..ramai yang cuti..almaklum ler..first day sekolahkan..so ramai ler yang temankan anak p sekolah..heeeee..seorang MC..so..senyap sunyi jerkk..baik layan FP...heeeee..boss..sibuk ngan relocation project...opisku nie nak pindah ke bukit jelutong..heeeee..lagik dekat ngan umahku...yaaaaayyyyy.. ..
P jenjalan umah k.ujen..alamak sedap plak ikan tauchu dia ngan brocoli goreng ngan udang..layannn buat lerr...heeee..versionku ler..yang main campak-campak..jerr...
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 1-Jan-2008 14:17 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Nasi Dagang
|
|
Sajer buat coz balik rayer hari tu..abah offer kukusan yang bleh dibuat kukus nasi dan sewaktu dengannyer..maka dengan tak teragak-agak kubeli ler dari abahku..kat kedai dia..heee dia bagi harga borong , so buat ler nasi dagang..nasi nie dah buat time cuti kismes agi..tapi waktu mencemburui daku..chewah maka tahun 2008 baru dapat di updatekannyer.. ..layan...arrrrr..resepi...heeeee ..aku nie main campak-campak jerkk..
Untuk Nasinyer:
Halba - dalam segenggam
halia - banyakkan sket..dalam 2 ketul..
bawang merah - 7 ulas
bawang putih - 10 ulas
santan pekat - 4 cawan*ataupun agak-agak biar beras tu nampak berair k
garam - nie pun agak-agak k..
gula - nie pun sama, berdasarkan citarasa k..
cara-caranyer:
- beras nasi dagang harus direndam dalam air k..lagi lama lagi lembut..agak-agak dalam 4-5jam.
- pas tu toskan kukus k..dalam 15minit, jgn bagi nasi beras ngembang k.
- angkat, pastu masukkan halia+bawang merah+bawang putih+santan+garam+gula+halba sampai sebati dan beras tadi nampak basah-basah skettt tau..
- kukus agi sampai masak k..
Gulai Ikan Tongkol
Ikan tongkol -harus direbus dengan sedikit lengkuas+asam keping+garam
lengkuas - dihiris nipis dalam 10 keping
bawang merah - 5 ulas
bawang putih - 2 ulas
lada kering - 5-6 tangkai
santan - 1/2 biji kelapa, tapi kalo ikan banyak kena 1 biji k..
garam* - sesedap rasa
gula melaka - skett jer..
asam keping* - heee ku suka guna ini berbanding asam jawa..*depends if dah banyak masukkan masa rebus ikan tadi takyah dah masukkan agi k.
cili - tuk hiasan
caranyer
- blendkan kesemua diatas.
-santan dimasakkan dahulu tapi sentiasa kacau k..jgn bagi santan berketul..k
-masukkan bahan blend tadi, kacau agi pastu masukkan asam keping+garam sket jerk*.
-masukkan ikan, dan masukkan cili.
Kari Ayam
ayam - 1/2kg
santan - 4 cawan
halia - 1 inch
bawang merah - 3 ulas
bawang putih - 2 biji
lada kering - 10 tangkai
gula melaka
garam
serai - 2 batang*diketuk
rempah sekawan k*- bunga laawang+kulit kayu manis..heeee..
bawang merah - 1 ulas*ricik halus
bawang putih - 1 ulas *ricik halus
halia - 1/2 inch diricik gak
minyak -1/2 senduk
rempah kari ayam - 1 peket
cara saya:
-blendkan bawang merah+bawang putih+halia+lada kering
-tumiskan bahan yang diricik + serai beserta ngan rempah sekawan iteww..biar dia naik bau skett then masukkan yang diblenderkan plak.
-masukkan rempah kari, masukkan skit air..tumis sampai rempah kari tu ringan k..
-masukkan gula melaka sket + garam
-masukkan ayam biar dia sebati jap k..ngan rempah then masukkan santan..biar ler dia masak k..
Try k..kalo ader kemusykilan..jgn segan-segan k..tanya..*heee insyaAllah akan kubantu.. , selain itewww ku ader gak akok berlauk, tauchu, dengan pengat ubi badak warna purple u..heeee..ngan buku yang kubeli kat kedai..layannnnnnnnn
| Quote: | CMG:..heeee tu jelah seorang buat pengubat hatiku ini...
K.ida:.ermmm mmg k.ida..jap..jer..tup-tup dah besar..niepun dah start gigit-gigit dah.maklum ler dah ader gigi..
K.tun:..heeeeee cameleon...heeeee...zuhri .....tulah..kalo nak diceritakan kisahnyer..panjang..maklum ler dulu dulu tuuu tak gheti ..heee..
penyulawa:..woowwwww..selamat datang ke Fp ku ini...adeshhh segan plak..umah yang tak seberapa nie.. masih agi dalam proses pembelajran..heeeeee..kalo ader kesempatan ingin rasanyer jumpa ngan semua...
k.lyn:..heeeee..moga tahun 2008 dimakbulkan..insyaAllah.
rani:.masih agi belajar..tetiba segan plak..kalo kater comey..heeee
sabiah:.arrrr biar betul...nak belajar..kita nie merangkak-rangkak agi..tak layak lagi ilmu tak seberapa..tapi kalo mana yang bley dibantu insyaAllah?..ermmm..slangor kat ner?.... |
|
|
|
|
|
|
| Monday, 31-Dec-2007 08:41 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Zuhriku...sebuah catatan
|
|
Sebelum tirai 2007 melabuhkan tirainyer...entry nie ku dedikasikan khas untuk putera kesayanganku...
Doa mama untuk zuhri..semoga zuhri menjadi anak yang soleh untuk mama dan papa..dan ketahuilah anakku..dunia ini penuh dengan ranjau dan cabaran..akan mama dan papa bekalkan dikau dengan perisainyer..mudahan perisai itu dapat menjadi benteng buat dirimu...
Aksi aksi..zuhriku..
|
|
|
|
|
|
| Monday, 31-Dec-2007 05:22 |
Email | Share | | Bookmark |
|
HAPPY NEW YEAR
|
|
Hi All,
Happy New Year,
2007 is going to finish.
Now we need to face 2008.
There maybe risks involved.
We may need to face roadblocks.
So stay alert,
Share time with frenzzs,
Jump over obstacles with care and caution.
Face Challenges and remember to laugh, cooperate, discover.
Make new frenzzss.
Above all be ready for adventure.
Stick together and u will be able to go far...very farrr....
Well not quite that far.
Always take time to smell the flowers.
Don't forget to relax and enjoy.
Don't forget those who likes u very much..
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 30-Dec-2007 16:02 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kelas CC K.ida
|
 |
|
CC yang disapu dengan Buttercream
|
|
 |
|
CC yang tgh tunngu turn untuk disolekkan
|
|
 |
|
CC yang telah siap disolekkan
|
| | View all 5 photos... |
|
Kiranyer gambo-gambo nie yand dah lama tapi baru nak update maklum ler baru ader Fp..ekkkeeekkkee ..so..kelas mmg hebat..heee..first time buat sendiri..pastu cekgu plak.sporting habis..siap angkut en.suami ngan anak agi p kelas...heee..sebenarnyer keetulan ku ader jemputan kaweeenn kat cheras..jadiknyer alang-alang dah kat ampang..so apalagi..terus join sekali..zuhri jap jer kul 12tghari cun-cun siapkan 10 cc..anak meragam..so makan-makan sket..*sedap..menu-menu...yang k.ida buat.. , terus jer kenduri kaweeenn.kat cheras..so layan k..gambo-gambo nie k..  Mekaseh bebanyak k.ida kerna sudi ngajarku
|
|
|
|
|
|
| Friday, 28-Dec-2007 06:29 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Ceritaku
|
 |
|
Isinyer..putih macam isi sengkuang
|
|
 |
|
bentuknyer tu pun kiter dah amik tuk masak separuh..
|
|
 |
|
still dalam acuan
|
| | View all 4 photos... |
|
Ubi nie namanyer ubi badak...sedap tau..isi dia putih macam ubi sengkuang 
selain tu acara menghabiskan pisang kat umah..kiter try buat agi kek pisang..resepi dari mamafami Fp...mama komen k sedap...nyaman sekali ..mohon izin nak pastekan resepinyer k..mamafami.Zuhri just buat half adunan jer
KEK PISANG LEMBAB
Bahan-bahan :
250 g mentega
2 cawan gula
4 biji telur
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
4 sudu besar susu cair (Mama gunakan susu segar)
3 cawan pisang dilecek
2 cawan tepung ~ diayak - tepung superfine
1 sudu kecil soda penaik - omit
1 sudu kecil serbuk penaik -omit
walnut, macadamia nut, pecan (jika mahu) -ku taruk almond jer..
Kaedah :
1. Pukul mentega dengan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu per satu, esen vanila, susu dan garam.
3. Masukkan pisang yang telah dilecek ke dalam adunan.
4. Masukkan tepung dan kaup balikkan sehingga sebati.
5. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 C/ 350 F selama 1 jam. (Mama bakar selama 45 minit)
| Quote: | Rasulullah saw bersabda :
" Sekiranya umatku tahu akan kelebihan Halba nescaya mereka sanggup
tukarkannya dengan sebanyak timbangan emas "
Pada suatu hari Rasulullah saw menziarahi sahabat Saad bin Abi Waqqas
Yang sedang sakit. Rasulullah saw menyuruh dipanggil tabib.Al Harith Ibn Qaldah datang merawat Saad bin Abu Waqqas. Beliau mengesyorkan agar Saad makan Halba dan Korma Ajwa'. Dengan izin Allah Saad pun sembuh dari sakitnya.Rasulullah saw kemudiannya bersabda :"Gunakanlah Halba sebagai ubat"
Memang Halba itu baik!! mak saya amalkan masuk sedikit dalam beras masa
menanak so that kanji nye akan berkurangan (utk pesakit diabetics) dan
wangi pun iya jugak!! Petua ni didapati dari pengamal perubatan alternative
semasa mak saya berubat dulu!!
KEGUNAAN HALBA
1. Diminum sebagai teh untuk
- Melancarkan haid
- Menghilangkan kembung,sebu dan senak
- Pencuci perut
- Menguatkan jantung
- Menghilangkan lender tekak
- Melegakan sakit kepala/ migraine
- Membuang angin
- Menyembuhkan buasir
- Senggugut
- Merangsang rahim
- Kegemukan
- Kurang berat badan
- Mengawal kencing manis
- Radang kulit dan Bisul
2. Teh Halba + Madu
- Kurangkan ketagihan rokok dan dadah
- Anemia
3. Untuk anak2 yang baligh
- kecergasan
- kekuatan badan
- Tumbesaran
4. Untuk ibu menyusu
- Banyakkan air susu
5. Halba juga adalah ramuan tradisi menambahkan nafsu lelaki dan wanita.
Memanaskan buah pinggang dan organ pembiakan. Menjadi amalan kuno
tabib China untuk rawatan mati pucuk.
Halba merupakan antara ubatan yang tertua di dunia dan digunakan oleh
Al-Abqirad ( Hippocrates) iaitu bapa perubatan Yunani.
salah satu ramuan dalam adunan nasi dagang. |
Ida Natrah:Yer..sayapun baru gak tahu ttg khasiatnyer...padahal selalu digunakan..kann..
CMG:..mmg itewwww namanyer pokoknyer tang maner rupa tidak ku ketahui wahai CMG..heeeee..ubi nie mmg glamer u..belah pantai timur..terutama musim-musim bah..aduuuhhhhh nyaman sekali kalo makan cecah ngan kelapa parut+garam+gula sketttt
K.ida:..beli kat Kb,ader yang warna purple colornyer..nanti tgk k..kita akan uploadkan gambonyer..
|
|
|
|
|
rasanya mcm ya 