Buat hari rabu agi...baru nak update kat sini..saja buat resepi yang lain skit..heeeee..mai try sup gear box merah... haaaaaaaa..kalo nak tahu ader ummpphhhh ker tak kena try..k..mai pakat -pakat try..
Bahan-bahannyer:-
Gear Box/Tulang
3 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar-*sweet onion
1 inch halia
1/4 inch lengkuas
5 tangkai lada kering
6 biji buah tomato-potong 4
buah pelaga
bunga lawang
lada hitam-banyakkan skit lagi sedap.
kulit kayu manis
bunga cengkih-skeett jer
2 biji buah tomato-potong dadu
daun sup & sadri - tabur
bawang merah goreng -tabur
bwang putih goreng - tabur
limau nipis - tuk perah time nak makan.
minyak masak-secukup tun menumis ngan goreng bawang.
air tuk rebus tulang-sukatan nie kita selalu tgk dia tenggelam skit dah ok 2 btg carrrot-*optional
cara buatnyer:
1) Blend cili kering+bawang merah+bawang besar+halia+lengkuas.
2)Tumis bahan blend tadi berserta rempah ratus*buah pelaga+kayu manis+bunga lawang+cengkih.
3) goreng bawang yang nak ditaburkan dulu pas tu balance minyak dalam sesudu besar buat tumis bahan blend tadi k*tuk aroma yang wangi heeeee..petua*
4)Dah sudah masukkan dalam gear box/tulang yang dah dibasuh.+ air biar agak-agak tenggelam gear box/tulang itewwwww
5)didihkan biar empuk..agak nak empuk masukkan buah tomato yang dipotong 4 tadi-biar dia didih jap masukkan plak kentang potong dadu tadi ngan carrot*optional.
6)Biar empuk then baru taburkan ngan bawangan yang digoreng tadi berserta daun sup &sadri.
7)time nak makan perahkan limau nipis sket sesedap rasa*takmopun takper.
sekian dolu..selamat mencuba...
Quote:
Mamafami:..mekaseyyy mama..sporting arr mama nie.. k.tun:..K.tun mekaseh..nanti.zuhri tgk kat bagus dulu..
k.ujen:ntah ler naper jadik cemgitu...agaknyer sebab diblenderkan kot k.zati:mekaseh sudi tepung tawar umah baru zuhri yang masih lagi banyak yang kena diperbaiki
maklang:jemput masuk..k..tapi menu tak banyak agi...baru belajar B.p:..singgah ler nak makan ekk..
*tuk semua walau baru agi kenal semua tapi rasa kemesraan dan ukhwah cukup kuat,..sop..sop..semuanyer baik hati...hanya Allah yang mampu balas. ku hanya mampu ucapkan terima kasih tuk semua..