Semalam duk merayau-rayau umah kenkawan yang lain tetiba hati terlekat kat kek cheddar cheese dari cmgnyer blog..heee..bahan-bahan dah ader..so apalagi baking ler..hasilnyer..woom thumb up..resepinyer sini k:
Bahan-Bahannya:-
250 g mentega
230 g gula halus
4 biji telur gred A (berat kurang lebih 60g setiap biji)
80 g parutan keju cheddar
280 g tepung gandum*
1 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
100 ml susu segar (mat guna susu cair)
1 camca teh esen vanilla
Cara membuatnya:-
1. Panaskan oven pada suhu 175C, lenser tin berukuran (8 x 8 x 3) inci dengan mentega, alas dasar tin dengan kertas minyak, lenser juga permukaan kertas minyak dgn mentega. Ketepikan.
2. Putar mentega dengan gula hingga putih. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga kembang dan gula hancur. Pada speed sederhana, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar hingga habis. Gaul rata.
3. Masukkan keju dan esen vanilla dan putar hingga semua sebati. Tuang ke dalam tin dan bakar 40 - 45 minit. Sejukkan 10 minit sebelum dikeluarkan dari tin. Sejukkan kek sepenuhnya atas jaringan sebelum dihidang...
selain dari itew, ader kawan nak suh buat kek choc moist so ku buat ler..dan semalam overdose vitamin M maka buat ler skit kuih cara manis..layaaannnnnnnnnnn
zuhri berapa ringgit mu beli bekas kueh cara tu...?
pastu dah dapat ke acuan brownies 50 petak kelmarin?
kalu tak dapt kena le mintak tolong ngan ct yang kat penang tu...berminat lagi ke?...mu duduk mana hari ko le yang gi umah kak ida ngan anak and suami tu ya..he..he.. dah pun sampai umah merpati 66 tu...ko yg kali ke 3 kan?..
Salam ukhwah dan Maal Hijrah 1429 buat Zuhri.
wah rajinnya sampai baking 2 kek dan buat lagi kuih cara. semuanya sedap2 belaka, kalau terhidang depan mata semua rasa nak mkn ni....
hmmm sdp ni zuhri. I mesti nak cuba coklat moist n cheese cake ni. kalau boleh masukanlah 'entry' gmbr2 yg besar2. Biar bila tengoktu betul2 teliur dibuatnya.
